Vang tuyết Beerenauslese

Thương hiệu: Đức

Tình trạng: Còn hàng

780.000₫ 890.000₫
- +

Xuất xứ: Đức

Loại vang: Rượu Vang Tuyết, Rượu Vang Đá, Rượu Vang Ngọt

Nồng độ: 10.5 %

Dung tích: 375 ML

Giống nho: Riesling

Nho làm nên rượu vang tuyết được thu hoạch từ 15 tháng 11 hàng năm kéo dài đến tháng 1 năm sau khi thời tiết xuống dưới mức -7 độ làm những chùm nho chín khô bị đóng đá. Những người trồng nho phải đánh cược với thiên nhiên để có được một vụ nho ưng ý.

Do ảnh hưởng của biến đổi khí hậu, thời tiết ở các nước châu Âu ngày một nóng lên, khiến nho chín sớm hơn và mùa đông đến muộn hơn. Vì vậy việc sản xuất ra được Vang tuyết ngày một khó khăn hơn.
Cứ 10 năm tại Đức, thì chỉ có 3 hoặc 4 năm mới có thể làm được rượu vang tuyết, và sản lượng nho năm đó đủ sức khỏe chịu được đến khi đóng băng cũng không nhiều. Trung bình một nhà làm vang chỉ có thể làm ra được 500 lít rượu vang tuyết trong một mùa vụ. Dung tích các chai vang tuyết chỉ từ 0,375l đến 0,5l, nên trữ lượng 500l đấy chỉ có thể đóng ra dưới 1000 chai. Vì có số lượng vô cùng ít ỏi như vậy nên vang tuyết hết hàng rất nhanh, không phải cứ có nhiều tiền là có thể uống được loại rượu tuyệt hảo này.
Cái tên Beerenauslese Dessert Wine làm nên một loại vang đặc trưng của Đức. Những trái nho được thu hoạch muộn làm tăng thêm tính ngọt ngào trong phong cách. Hương vị của rượu vang mang lại những cảm nhận phong phú của mùi hoa quả.

Rượu vang Beerenauslese Dessert Wine được đánh giá cao bởi phong cách cao quý mà chúng có sẵn. Chủ yếu, giống nho làm nên loại vang này chính là nho Riesling tuyệt đỉnh của thế giới, mang lại một phong cách cổ điển đặc trưng cho chai vang. Hương vị ngọt ngào cân bằng làm tăng thêm sự trưởng thành cho dòng vang cá tính.